Духовой шкаф Korting OKB 481 CRN

Каталитическая самоочистка

Боковые стенки моделей духовок с такой очисткой покрыты специальной эмалью, шершавой на ощупь. В предусмотренных порах содержится специальный состав, который при попадании в них жиров разлагает их на воду, углерод и органические остатки.
Очистка осуществляется во время приготовления пищи, что исключает включение духовки специально для этого процесса. Низ и дверцы духового шкафа не защищены, и их придется чистить вручную. Так сделано потому, что защитное покрытие очень подвержено воздействию сахара и молочных продуктов, которые разрушают эмаль. А при выпечке сладостей их начинка очень часто протекает на дно духовки.

Разложение загрязнений происходит при сравнительно низких температурах:

если внутри духовка не очень загрязнена, то достаточно будет нагреть ее до 140 °С;
при сильных жировых отложениях на стенках духового шкафа может понадобиться воздействие более высоких температур, но они не бывают выше 250 °С.

После выполнения каталитической очистки нужно будет только протереть остатки загрязнений мокрой салфеткой.

Очистка духовки

Внутренние поверхности духовок разных фирм не отличаются между собой по качеству очистки, но в некоторых из них может присутствовать жироулавливающий фильтр. Он предназначен для многоразового использования – порой его срок может длиться весь период эксплуатации духовки. Один раз на 100 применений очистки его следует помыть под проточной водой или в посудомоечной машине, но при этом из нее необходимо убрать всю посуду и остатки пищи, иначе они забьются в фильтр, и он перестанет работать.

Плюсы каталитической очистки:

Отсутствие крупных затрат на электричество и моющие средства.
Очистка происходит во время приготовления еды и ее не нужно контролировать.
Каталитический способ применяется не только на электрических, но и на газовых духовках.

Минусы метода:

Эмаль на внутренних поверхностях шкафа через четыре или пять лет утрачивает свои свойства, и панели с ней приходится менять. Зная об этом, нужно выбирать модели духовок с двухсторонними панелями – при истирании эмали с одной стороны их можно переставить.
Дно духовки и дверцы придется очищать вручную, для облегчения чистки следует выбирать дверцу с наименьшим количеством стыков и углублений.
Сильные загрязнения за одну очистку не уходят, для их устранения нужно будет повторить процесс еще раз.

Преимущества и особенности

Классический дизайн Классический дизайн - это цвета, поворотные регуляторы, выполненные под бронзу, ручка дверцы и другие элементы духового шкафа, задача которых создать идеальное сочетание с натуральными материалами и фурнитурой кухонной мебели в классическом или ретро стиле.
Часы в ретро стиле Внешний вид часов, расположенных на панели управления выполнен в классическом, традиционном стиле. Хотя каждый элемент часов от стрелок до цифр выглядит, как и много лет назад, но внутри скрывается высокая функциональность современного электронного таймера, полностью управляющего процессом работы духового шкафа - от включения до автоматического отключения по истечению заданного времени.
Электронный таймер Электронный таймер поможет установить время продолжительности приготовления, после которого духовой шкаф остановит свою работу, а также установить время отложенного старта, который включит духовой шкаф в необходимый момент и самостоятельно отключит его по истечению времени. Электронный таймер позволяет устанавливать акустический сигнал, который подается по истечению заданного времени даже, если духовой шкаф не находится в режиме приготовления.
8 режимов нагрева Восемь режимов нагрева, сочетающих как классические нагревательные элементы, так и кольцевого нагревателя, в сочетании с конвекционным вентилятором, позволяют готовить самые сложные и необычные блюда.
Телескопические направляющие Телескопические направляющие надежно удерживают противень на одном из нескольких уровней, что дает еще больше безопасности и комфорта – противень не нужно удерживать в руках, чтобы проверить качество приготовления блюд.
Каталитическая самоочистка Поверхность задней стенки покрыта специальным каталитическим веществом, самостоятельно расщепляющим загрязнения, которые оседают на поверхности в процессе приготовления. Для очистки необходимо прогреть камеру до температуры свыше 200°C, после чего все жировые загрязнения растворяются. Каталитическая панель поможет значительно меньше тратить время на очистку, а значит получать удовольствие от частого приготовления.
Стеклянный противень SCHOTT® Стеклянный противень от немецкой компании SCHOTT® можно расположить на столе в качестве блюда для сервировки, не перекладывая приготовленную пищу в другие емкости. К тому же гладкая структура не позволяет продуктам сильно прилипать к поверхности, что облегчает процесс очистки после приготовления.
Тройное остекление дверцы Специальные материалы стекла обладают свойствами защитного экрана, удерживающего тепло внутри камеры, а конструкция дверцы с применением трех стекол позволяет снизить температуру фронтальной поверхности до минимума. Все это снижает потребление электроэнергии и делает приготовление полностью безопасным.
Освещаемая камера духового шкафа Включив лампу, установленную внутри шкафа, можно видеть внутреннее пространство, не открывая дверцу и не выпуская тепло из рабочей камеры.
Автоматическое отключение Специальная функция, которая автоматически отключает духовой шкаф в случае, если пользователь забыл это сделать сам. Время экстренного отключения зависит от заранее выбранной температуры. Можно быть полностью уверенным в безопасности приготовления.



Технические характеристики
Основные:

Тип: Встраиваемая техника
Цвет: Матовый черный
Коллекция: Provence
Дизайн: Ретро
Тип подключения: Электрический
Ширина, (см): 60
Режимы: 8
Телескопические направляющие: Одноуровневые
Очистка: Каталитическая
Объем, (л): 64
Дисплей: Аналоговые часы в дизайне Franck Muller
Управление дисплеем: Механическое
Управление: Поворотные регуляторы
Материал регуляторов: -
Цвет регуляторов: Бронза
Класс энергопотребления: A
Термощуп: -
Количество стекол дверцы: 3
Внутренняя эмаль: Легкой очистки
Дополнительная очистка: -
Дополнительные особенности: -
Блокировка управления: -
Габариты, (ВхШхГ), (мм): 595х595х580
Размеры встраивания, (ВхШхГ), (мм): 600х560х560